菌床しいたけですか？原木しいたけですか？ 無農薬自然栽培である原木しいたけを栽培しております。 賞味期限はどれくらいですか？ 生のままですと、2週間ほどですが、開封後はお早めにお召し上がりください。冷凍保存の場合は、1年くらいです。 椎茸はいつが旬ですか？ 原木椎茸は桜の開花時期に芽切し、発生します。気温でいうとおおよそ１５～２０℃、春と秋の年２回発生しますが、春の発生のほうが多く、全体のおよそ８割程度を占めています。 送料はいくらですか？ 送料は地域別一律500円です。